Recepción

  • Bocados fríos y tibios: Arrollados de pollo, vitel toné de peceto, pepinillos, brioches con jamón y queso, sándwiches de jamón y queso
  • Bocados calentitos: Empanadas de pollo, carne, jamón y queso, salchichas encamisadas con panceta servidas en reducción de vino tinto, albóndigas en salsa roja, canastas de empanadas carne fritas y pizzas caseras rectangulares de distintos gustos
  • Tablas de variedad de quesos y fiambres con pan de campo y mix de pickles
  • Cazuelas de ravioles: de pollo, ricota y verdura, servido con salsa filetto
  • Bebida sin alcohol: Coca-Cola, Coca-cola sin azúcar, Sprite y jugos. Aperitivos: Fernet Branca, Gancia, Campari y Cynar

 

Primer plato

Se presentan en la mesa nachos y tostadas con guacamole y queso crema con verdeo

  • Pernil de cerdo flameado a la vista: acompañado con figazas de manteca, pan estilo campo y Además con salsas para acompañar como: miel y mostaza, mayonesa de ajíes, Salsa de alcaparras, queso y ciboulette mayonesa de orégano, vegetales asados

 

Plato principal (se selecciona un plato)

  • Pollo de campo a la crema de romero con papas rusticas
  • Pollo de campo relleno con papas Bravas
  • Muslos rellenos a la provenzal con milhojas de papa
  • Chopsuey (vegetales salteados, tomates confitados y salsa de soja servido con pasta espagueti)
  • Canelones de carne, pollo o vegetales con salsa
  • Sorrentinos rellenos de jamón y queso acompañado con salsa
  • TIPOS DE SALSAS (Pomarola: Cebolla, morrón, aceitunas, tomates mix de hierbas, sal y pimienta) (filetto: cebolla tomates triturados, sal y pimienta) (Salsa Aurora: tomates triturados, crema de leche, espesante, ciboulette, sal y pimienta)

 

Menú adolescente (se selecciona un plato)

Puede reemplazar al plato principal de los adolescentes

  • Suprema de Pollo con papas fritas
  • Milanesa de ternera con papas fritas
  • Hamburguesas con papas fritas

 

Postre (se selecciona un postre)

  • Capelina con bocha helada de crema americana y salsa de Frutos rojos.
  • Bombón suizo con salsa de chocolate
  • Cassata tricolor.
  • Almendrado con salsa de chocolate.

 

Bebida en el evento

  • Gaseosa: Coca-Cola, Coca-Cola sin azúcar y Sprite
  • Agua mineral
  • Jugo
  • Vino tinto/blanco (solo en momento de plato principal)

Mesa dulce

• Variedad de tortas individuales • Tartas individuales • Postres individuales
Cheesecake Tarta de frutillas Flan con crema
Tiramisú Lemon pie Ensaladas de frutas
Shots de choco torta Shot de durazno Copa Oreo
Shots de vainillas Key lime pie Copa Rocklets
    Copa mousse
  • Servicio de pochoclos.

Brindis

  • Sidra para todos los invitados

Final de fiesta

  • Café, Café con leche, Caja de Tés y Mate cocido acompañado con masas
  • Medialunas

Incluido en el servicio

  • Chef con ayudantes
  • Mozos
  • Maître
  • Barman
  • Está incluida toda la organización/coordinación del evento

Información importante

  • Se cobrara un depósito para cubrir posibles roturas de vajilla o salón. En caso que no se rompa ni se dañe nada, se devuelve el dinero a las 24/48 hs pasado el evento.
  • Ingreso al salón del cliente es a partir de las 18:00 hs y los invitados podrán ingresar a partir de las 21:00 hs el día del evento.
  • Este presupuesto no incluye: suvenir, centros de mesa, cotillón, cerveza, torta principal, cascada de chocolate y ninguna otra cosa que no esté nombrado en este presupuesto.
  • Este presupuesto tiene una validez de 15 días a partir de la fecha.
  • Base mínima 80 invitados.
  • Menores de 4 años no abonan cubierto
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